Unijny rynek serów

15.07.2022

Unia Europejska jest największym globalnym producentem oraz eksporterem serów, które są dominującą pozycją w strukturze towarowej wywozu unijnych produktów mlecznych.

Czytaj więcej

Produkty mleczne

13.07.2022

W okresie styczeń - kwiecień 2022 roku, nastąpił wzrost wartości eksportu surowego mleka i śmietany do 217 mln EUR z 165 mln EUR (w okresie I-IV 2021 r.), tj. o 32%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była mniejsza o 7% i wyniosła 284 tys. ton.

Czytaj więcej

Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających w Polsce

12.07.2022

Produkcja serów i twarogów jest bardzo ważnym działem przetwórstwa mleka, a Polska należy do grona największych globalnych producentów tego asortymentu – jesteśmy szóstym na świecie producentem serów, tj. po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach i piątym w Unii Europejskiej.

Czytaj więcej

Europejski rynek serów

08.07.2022

Unia Europejska jest największym globalnym producentem oraz eksporterem serów, które są dominującą pozycją w strukturze towarowej eksportu unijnych produktów mlecznych.

Czytaj więcej

Ceny skupu mleka surowego według GUS

01.07.2022

W maju 2022 r. na rynku krajowym kontynuowana była dynamiczna zwyżka cen skupu mleka surowego. Krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 221,11 zł/hl, czyli więcej o 4% niż miesiąc wcześniej i o 46% niż przed rokiem.

Czytaj więcej

Handel zagraniczny przetworami mlecznymi

28.06.2022

Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń-kwiecień 2022 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła ponad 1,1 mld EUR - 5,2 mld zł i była o 34% większa niż w analogicznym okresie 2021 r.

Czytaj więcej