Nowy Przegląd Mleczarski

Zagospodarujemy osady mleczarskie w technologii BIOROL w procesie odzysku R3. Posiadamy wszystkie pozwolenia zgodnie z najnowszymi wymogami prawnymi.

Już po raz 8. społeczność niezależnego serwisu internetowego czytamyetykiety.pl wzięła pod lupę składy tysięcy kosmetyków i produktów spożywczych. Uroczysta gala wręczenia nagród dla laureatów plebiscytu odbyła się 21 marca w Warszawie. W tym roku Śmietankowy puszysty serek twarogowy Almette zwyciężył w kategorii Nabiał.

Już po raz 17. Hochland Polska zaprasza swoich Pracowników, a w tej edycji także Dostawców Mleka, do wzięcia udziału w konkursie fotograficznym. Nowy kalendarz firmowy Hochland będzie zbiorem 12-stu prac przedstawiających dobre praktyki, które wspierają ochronę naszej planety – po jednym przykładzie na każdy kolejny miesiąc 2024 roku. Zgłoszenia przyjmowane są do ostatniego dnia czerwca, a profesjonalna Komisja Konkursowa ogłosi wyniki najpóźniej pod koniec lipca.

Słodka Polska to reprezentacja Polski Dzieci z Cukrzycą w piłce nożnej. Grający w niej młodzi piłkarze udowadniają, że choroba nie stanowi przeszkody do grania na naprawdę wysokim poziomie, a przy odpowiednim wsparciu sukcesy są na wyciągnięcie ręki. Słodką Polskę od lat wspiera Hochland Polska, współpracując z Mikołajem Illukowiczem – koordynatorem projektu i prezesem Stowarzyszenia Rodziców i Opiekunów Dzieci z Cukrzycą „CukierAsy”.

OSM Piątnica została Partnerem 8. edycji ogólnopolskiego turnieju debat oksfordzkich, organizowanego przez Samorząd Studentów SGH. Dzięki temu spółdzielnia wspiera projekt, w którym uczestnicy mogą realizować swoje pasje oraz kształtować umiejętności merytorycznej dyskusji, autoprezentacji i negocjacji.

Wystartował pierwszy tegoroczny, ogólnopolski konkurs edukacyjny dla szkół i placówek edukacyjnych biorących udział w projekcie „Mamy kota na punkcie mleka”, sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka.

Firma Kaufland została wyróżniona w prestiżowym konkursie Friendly Workplace 2023. To nagroda przeznaczona dla pracodawców, którzy wyznaczają standardy na rynku pracy i charakteryzują się nowoczesnym podejściem w kwestii polityki personalnej oraz rozwoju pracowników, a także szanują i w pełni wspierają model równowagi pomiędzy pracą zawodową a życiem prywatnym.

Już 22 marca na stadionie Tarczyński Arena we Wrocławiu studenci i absolwenci będą mieli okazję poznać tajniki rynku pracy podczas corocznego wydarzenia Talent Days. Tego dnia nie można ominąć stoiska jednego z największych pracodawców w Polsce z branży retail, uhonorowanego tytułem Najlepszego Pracodawcy w Polsce i w Europie – Kaufland Polska. Firma przygotowała ciekawe oferty pracy i praktyk we Wrocławiu i Warszawie, praktyczne wskazówki, a także świeżo parzoną kawę prosto od baristy.

Opakowania plastikowe zrewolucjonizowały świat w XX wieku – nie można odmówić im licznych zalet, do których zalicza się np. niewielką masę, niskie koszty produkcji, czy dobre właściwości ochronne, które pozwalają m.in. na ograniczenie marnowania żywności. W tej wyliczance łatwo jednak zapomnieć o kosztach pozafinansowych, które ponosi zarówno ludzkość jak i środowisko. Obecny, dysfunkcyjny, system pozwala na wprowadzanie na rynek opakowań problematycznych, dla których nie ma możliwości odpowiedzialnego zagospodarowania lub utrzymania w obiegu. Czy oznacza to, że niedługo utoniemy w plastikowych odpadach? Polski Pakt Plastikowy, z pomocą nowego narzędzia, przekonuje polskie firmy, że alternatywna, cyrkularna rzeczywistość jest możliwa.

W Polsce trwa konsumencka recesja, czyli spadek wydatków gospodarstw domowych. Inflacja sprawiła, że klienci przewartościowali swoje potrzeby i ostrożniej podejmują decyzje zakupowe. Z badania NilsenIQ Consumer Outlook Survey wynika, że 64% klientów sklepów deklaruje zakup tylko tych produktów, które na pewno wykorzysta, a 38% twierdzi, że „mniej znaczy więcej” – osoby te podkreślają, że nie potrzebują wszystkich rzeczy, które wcześniej wydawały się dla nich niezbędne. Zmienność nastrojów konsumenckich oraz nowe trendy znacząco wpływają na marki, które muszą być elastyczne na zmieniające się otoczenie. Jak powinny postępować, aby przyciągnąć i zatrzymać klienta w środowisku, w którym aż 60% respondentów czuje, że nasz kraj jest w recesji (dane NIQ 2023)?

Po wsparciu prac podjętych przez FEFCO (Europejską Federację Producentów Tektury Falistej) w zakresie opracowywania nowych standardów stylów projektowania, firma Esko jako pierwsza wprowadziła na rynek nowe standardy jako narzędzia parametryczne w swoim oprogramowaniu do projektowania konstrukcji.

Elena Rotzokou jest globalnym badaczem ds. rozszerzonej odpowiedzialności producenta (EPR) w Ecoveritas. Do Ecoveritas trafiła zaraz po ukończeniu studiów magisterskich z języka angielskiego na Uniwersytecie Oksfordzkim.

Mięso wciąż stanowi ważną pozycję w menu Polaków. Prawie czterech na dziesięciu badanych sięga po nie zazwyczaj 2-3 razy w tygodniu. Co trzecia osoba robi to nawet 4-6 razy w tym czasie. Na co dzień rodacy wybierają drób i wieprzowinę, ale ważne miejsca na liście zakupowej zajmują też ryby i owoce morza. Z kolei wołowina plasuje się wysoko w kategorii mięs jadanych od czasu do czasu. Natomiast dziczyzna i jagnięcina są rzadko wybierane przez konsumentów. Takie wnioski płyną z ogólnopolskiego badania Kantar Polska i Grupy BLIX, przeprowadzonego na próbie blisko 1,8 tys. konsumentów.

Jak wynika z najnowszego badania, co ósmy frankowicz niebędący w sporze sądowym zainicjował ostatnio kontakt ze swoim bankiem w sprawie zaproponowania mu ugody. Dokładnie rok wcześniej, takich osób było nieznacznie więcej. Natomiast z blisko 14% do ponad 21% rdr. wzrosła grupa respondentów, z którymi bank z własnej inicjatywy skontaktował się w celu zawarcia ugody. Do tego sondaż wykazał, że prawie co czwarty ankietowany jest skłonny do rozmów z kredytodawcą na ww. temat. Frankowiczów, którzy chcą polubownie załatwić sprawę, głównie interesuje przewalutowanie po uzgodnionym kursie lub unieważnienie umowy ze wzajemnym rozliczeniem.

Mateusz Gessler to jeden z najlepszych polskich szefów kuchni, właściciel restauracji i prowadzący programy o tematyce kulinarnej. Marka Somat od ponad 50 lat jest zaś synonimem innowacyjnych środków do zmywarek, dając pewność, że naczynia będą perfekcyjnie czyste. A teraz ci dwaj eksperci nawiązują długofalową współpracę – Mateusz pokaże, jak żyć ze smakiem i czerpać przyjemność z gotowania, a Somat udowodni, że z dobrym środkiem do zmywarek kuchenne przygody mogą mieć tylko lśniące strony. Tego duetu nie da się przeoczyć. A brudne naczynia? So what? Somat!

22.03.2023

Dzieje się w sprawie OSM Czarnków. Jak podają lokalne media, przewodniczący rady nadzorczej spółdzielni chce połączenia z krajowym potentatem branży mleczarskiej - Mlekovitą. Pomysłowi sprzeciwiają się pracownicy i część dostawców mleka.

22.03.2023

Główny Inspektorat Sanitarny wydał w środę ostrzeżenie dotyczące wykrycia obecności bakterii Salmonella spp. w jednej partii produktu kefir 200 g. Jak zaznaczono, spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

22.03.2023

Zmiany strukturalne w rolnictwie są zauważalne wśród rolników ze Szwecji. Na przestrzeni ostatnich 30 lat aż 93% gospodarstw zrezygnowało z produkcji mleka.

22.03.2023

Po przerwie spowodowanej najpierw pandemią, a później wojną w Ukrainie w tym roku Europejskie Forum Rolnicze powróciło do podrzeszowskiej Jasionki. W pierwszym dniu forum wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk uczestniczył w debacie o przyszłości europejskiego rolnictwa.

22.03.2023

Przypominamy, że od 15 marca 2023 r. można składać wnioski o przyznanie płatności m.in. w ramach ekoschematów powierzchniowych. Jest to pierwszy nabór w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Zachęcamy rolników do wnioskowania o płatności.

22.03.2023

Hipermarkety Carrefour oferują około 4 tys. artykułów marki własnej, w tym spożywcze oraz non-food - mówi Ewa Dźwigacz, Menedżer Grupy Kategorii Produktowych - Marka Własna Carrefour Polska.

22.03.2023

Rynek jest trudny, wyzwań nie brakuje, ale Kaufland nadal będzie rozwijać sieć sklepów - przyznał prezes Gunnar Günther w rozmowie z "Rzeczpospolitą". W 2022 roku sprzedaż wzrosła do ok. 14,5 mld zł, a firma odprowadziła 170 mln zł podatku handlowego.

22.03.2023

– Szybka cyfryzacja i rozwój koncepcji przemysłu 4.0 wymuszają nabywanie nowych umiejętności w obszarach takich jak nowe technologie, cyberbezpieczeństwo, robotyzacja czy analiza danych. Jednocześnie, wraz z postępującą automatyzacją, na znaczeniu zyskują kompetencje miękkie, w których maszyny nie będą w stanie zastąpić ludzi. W tych szybko zmieniających się realiach rynku pracy jedną z kluczowych kompetencji przyszłości jest więc dążenie do samorozwoju, aktywne uczenie się i stałe podnoszenie swoich umiejętności – wskazuje Aleksandra Kowalik z PKO BP.

21.03.2023

Jeszcze pod koniec zeszłego roku przeciętne ceny mleka w skupie w Polsce były równe tym notowanym w Unii Europejskiej.

21.03.2023

Jest już harmonogram naborów wniosków o przyznanie pomocy w 2023 r. w ramach Krajowego Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 (KPS WPR 2023-2027). Udostępniła go na swojej stronie internetowej Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR).

21.03.2023

Od 15 marca Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przyjmuje wnioski o płatności bezpośrednie. W razie potrzeby doradcy z Ośrodków Doradztwa Rolniczego bezpłatnie pomogą w wypełnieniu wniosku. Ośrodki prowadzą także szkolenia dla rolników w zakresie prawidłowego wypełniania wniosków i korzystania z ekoschematów.

21.03.2023

Prawie 60 000 pracowników sieci Biedronka otrzyma w kwietniu Nagrodę Specjalną E.A. Soares dos Santos za 2022 rok w wysokości 3750 zł brutto. Tym samym jest to najwyższa w historii Biedronki wartość nagrody.

21.03.2023

Święconka będzie jeszcze „na bogato”. Za to wielkanocny stół na pewno będzie skromniej zastawiony i to będzie już mocno widoczne - mówi w rozmowie z portalspozywczy.pl, Rafał Mundry, ekonomista i analityk gospodarczy oraz pasjonat danych, który od lat w mediach społecznościowych tłumaczy naszą gospodarczą rzeczywistość.

21.03.2023

Choć rzecznik rządu podał wczoraj, że w kwietniu zapadnie decyzja o przedłużeniu „zerowej" stawki VAT na żywność, z prospektu programu emisyjnego Ministerstwa Finansów z 17 marca 2023 r. wynika, że będzie ona obowiązywała do końca 2023 r.

21.03.2023

Wdrożenie nowej ustawy dotyczącej pracy zdalnej powoduje, że pracodawcy muszą uporządkować kwestie, które do tej pory były jedynie umowne. W konsekwencji podejście niektórych firm do pracy zdalnej ulegnie zmianie, a od pracowników będzie się oczekiwać powrotu do biura.

21.03.2023

Liczba naukowców w Polsce rośnie nieprzerwanie od 2012 roku. Pod tym względem – ze 124 tys. badaczy i badaczek – zajmujemy w UE piątą pozycję – wynika z raportu OPI-PIB „Nauka w Polsce 2022”. Na przestrzeni ostatnich lat widać większą aktywność w przyciąganiu do kraju naukowców z zagranicy, także Polaków, którzy robią karierę poza krajowymi instytutami czy uczelniami. Większa jest też publikacyjna aktywność naukowców i dostęp do finansowania. Wciąż jednak zajmujemy znacznie dalsze pozycje, jeśli chodzi o patenty czy międzynarodowe granty, co pokazuje, że możemy jeszcze poprawić wykorzystanie rosnącego potencjału polskiej nauki.

20.03.2023

Uważam, że żywność roślinna stanowi komplementarne rozwiązanie dla sektora mleczarskiego. Hochland Polska już kilka lat temu dostrzegł ogromny potencjał segmentu roślinnego – produkty z kategorii żywności roślinnej zwiększają sukcesywnie swoją popularność – mówi Maciej Tomaszewski, Dyrektor Generalny, Prezes Zarządu Hochland Polska.

20.03.2023

Biedronka wprowadza nową usługę, dzięki której podczas zakupów będzie możliwość wypłacenia gotówki. Usługa „Płać kartą i wypłacaj" będzie dostępna w 2000 sklepów sieci. Będzie można z niej korzystać także zbliżeniowo.

20.03.2023

Rząd w kwietniu powinien zdecydować o ewentualnym przedłużeniu „zerowej" stawki VAT na żywność - poinformował podczas poniedziałkowej konferencji prasowej rzecznik rządu Piotr Müller.

20.03.2023

Eksperci Credit Agricole w ramach MAKROmapy przeanalizowali proces dezinflacji w 2023 r. Ich zdaniem w kolejnych miesiącach tego roku możemy spodziewać się spadku inflacji, a co za tym idzie również cen żywności i napojów.

20.03.2023

Gospodarka obiegu zamkniętego i związane z nią nowe regulacje, to strategiczne zagadnienie dla rolnictwa i przetwórstwa w każdym kraju Unii Europejskiej – mówi Andrzej Gantner, wiceprezes zarządu i dyrektorem generalnym Polskiej Federacji Producentów Żywności.

20.03.2023

Z danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wynika, że na dzień 14 marca 2023 r. do rejestru wytwórców biogazu rolniczego było wpisanych 146 biogazowni rolniczych, których łączna zainstalowana moc elektryczna wynosiła ponad 142 MWe.

Zagospodarujemy osady mleczarskie w technologii BIOROL w procesie odzysku R3. Posiadamy wszystkie pozwolenia zgodnie z najnowszymi wymogami prawnymi.

21 marca w Hotelu Verte Warsaw odbędzie się uroczysta gala wręczenia nagród w Plebiscycie Czytamy Etykiety. Już po raz 8. społeczność tego niezależnego serwisu internetowego wzięła pod lupę składy tysięcy kosmetyków i produktów spożywczych. W tym roku Śmietankowy puszysty serek twarogowy Almette został nominowany w kategorii Nabiał.

Jak co roku z okazji zbliżających się świąt wielkanocnych Kaufland wspólnie z Caritas Polska i Bankami Żywności organizuje w swoich sklepach zbiórki produktów spożywczych dla osób będących w potrzebie. W około 200 sklepach sieci w specjalnie oznaczonych koszach klienci będą mogli pozostawić artykuły o długim terminie przydatności do spożycia, które następnie trafią m.in. do wielodzietnych rodzin, osób bezrobotnych czy rodzin uchodźczych z Ukrainy.

Wraz ze Światowym Dniem Konsumenta rozpoczyna się druga edycja kampanii edukacyjnej Nutri-Score dla świadomych wyborów żywieniowych, mająca na celu zachęcić konsumentów do podejmowania decyzji żywieniowych w sposób bardziej świadomy. Ułatwiają to oznaczenia Nutri-Score, obecne na coraz większej liczbie produktów spożywczych, dlatego znaczna część działań kampanii będzie skoncentrowana na przybliżeniu informacji, w jaki sposób działa system Nutri-Score i jak z niego korzystać. Inicjatorami kampanii są producenci żywności oraz wiodące sieci handlowe, którzy dobrowolnie wprowadzili system Nutri-Score do swojej oferty – Danone, Nestle, Auchan, Biedronka, Carrefour oraz Żabka. Firmy te łączą siły na rzecz propagowania lepszych wyborów żywieniowych. Partnerem kampanii została Federacja Konsumentów.

W styczniu i lutym br. odnotowano o ponad 3% więcej wizyt w salonach samochodowych niż w analogicznym okresie ub.r. Jednocześnie o przeszło 2% ubyło unikalnych klientów. Natomiast z blisko 11% do prawie 20% wzrosła grupa osób odwiedzających więcej niż jedną taką placówkę. Do tego ok. 13% wizyt, zarejestrowanych we wszystkich obiektach, przypadło na marki premium. Liczba zainteresowanych droższymi autami zwiększyła się o przeszło 4%. Z kolei o prawie 5,5 p.p. zmalał udział rodziców w gronie potencjalnych nabywców różnych pojazdów. Tak wynika z obserwacji ponad 23 tys. konsumentów, którzy odwiedzili łącznie 1,7 tys. dealerów.

Organiczna bawełna i recykling włókien naturalnych – m.in. tak powstaje odzież Tchibo. W taki sposób firma odpowiada na jedno z najważniejszych wyzwań naszych czasów, czyli produkcję, która może przyczynić się do ochrony zasobów naturalnych, a nie degradacji środowiska. Tchibo dąży do tego, aby stać się w 100% zrównoważonym przedsiębiorstwem.

19.03.2023

Ceny warzyw i owoców w całej Europie osiągnęły horrendalne poziomy. Za wzrosty w głównej mierze odpowiadają pogoda, inflacja oraz ceny energii.

18.03.2023

Polska Izba Mleka aktywnie działa na rzecz rozwoju branży mleczarskiej. Obecnie w związku z trudną sytuacją panującą w sektorze mleczarskim podjęła współpracę z Polską Agencją Inwestycji i Handlu w celu poszukiwania nowych rynków zbytu.

18.03.2023

83% Polaków oszczędza z uwagi na wysoką inflację oraz trudną sytuację gospodarczą – wynika z badania Tutore Poland. 53% ankietowanych nie oszczędza na edukacji – zaznaczono.

17.03.2023

Rada Nadzorcza OSM Czarnków odwołała ze stanowiska prezesa i zastępczynię prezesa mleczarni. To kolejne trzęsienie ziemi w czarnkowskiej spółdzielni mleczarskiej w ostatnim czasie. Niedawno zarząd miał informować, że przez wysokie ceny gazu sytuacja finansowa firmy jest coraz gorsza i za kilka miesięcy może dojść do zamknięcia OSM Czarnków. Czy mleczarnia przetrwa?

17.03.2023

Ceny mleka surowego w większości krajów UE spadają pod wpływem zbyt dużej podaży produktów na rynku.

17.03.2023

Sytuacja geopolityczna, z jaką mamy do czynienia od jakiegoś czasu, ujawniła niedoskonałości obecnego systemu zaopatrzenia w paliwa i energię. Mieliśmy okazję przekonać się, jakie skutki może przynieść usunięcie jednego z ogniw globalnego łańcucha paliwowo-energetycznego – mówi Grzegorz Bobek, kierownik ds. Ochrony Środowiska i Zrównoważonego Rozwoju, grupa spółek Danone.

17.03.2023

Biorąc pod uwagę obecne czynniki mające wpływ na koniunkturę na rynku mleka, ceny surowca mogą ulegać kolejnym obniżkom, chociaż w opinii Pawła Wyrzykowskiego z BNP Paribas, spadki nie powinny być tak drastyczne jak dotychczas.

17.03.2023

Od stycznia 2025 r. obiekty niemieszkalne, które posiadają co najmniej 20 miejsc parkingowych, powinny udostępnić możliwość ładowania aut elektrycznych. Jak się do tego przygotowują sieci handlowe

16.03.2023

Janusz Wojciechowski, komisarz rolnictwa, odpowiedział Agnieszce Maliszewskiej, dyrektor Polskiej Izby Mleka oraz Pierwszej Wiceprzewodniczącej COGECA, w sprawie interwencji na rynku mleka.

16.03.2023

Obecna sytuacja niewątpliwie sprzyja przejęciom w branży mleczarskiej. Mniejszym producentom już teraz ciężko jest konkurować z dużymi producentami, a rosnące koszty produkcji będą tylko pogłębiać to zjawisko - mówi nam Łukasz Targoszyński, partner w Kancelarii Baker McKenzie.

16.03.2023

OSM Piątnica wprowadziła w marcu do swojej oferty nowość – specjalistyczne Mleko do kawy. Produkt dostępny jest w charakterystycznej butelce z rączką o pojemności 0,5 l. Mleko do kawy Barista z Piątnicy wyróżnia się wysoką zawartością białka – 3,4 g w 100 ml, dzięki czemu idealnie się pieni.

16.03.2023

Spotkanie wicepremiera, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka z przedstawicielami Zarządu Związku Zawodowego Centrum Narodowego Młodych Rolników dotyczyło bieżących spraw ważnych dla polskiego rolnictwa. Szczegółowo omówione były sytuacja na rynku zbóż oraz możliwości skorzystania z ekoschematów.

16.03.2023

Wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk rozmawiał dziś z przebywającym w Polsce z wizytą roboczą wicepremierem, ministrem rolnictwa i przemysłu spożywczego Mołdawii Vladimirem Boleą o perspektywach rozwoju współpracy między państwami.

16.03.2023

Przedsiębiorstwa muszą stawiać na precyzyjne zarządzanie kosztami - mówi Andrzej Gantner, Wiceprezes Zarządu i Dyrektor Generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

16.03.2023

Rynek żywności w ostatnim czasie uległ wielu zmianom. Były one spowodowane przez nowe decyzje konsumentów, którzy znacznie częściej wybierali produkty typu light pochodzenia roślinnego czy zawierające alternatywne proteiny - mówi Damian Kozioł, Dyrektor Pionu Przemysłu Spożywczego dla regionu Polski, Ukrainy i krajów bałtyckich Alfa Laval.

16.03.2023

Rekrutacja w branży handlowej nie jest już tak dużym wyzwaniem jak jeszcze rok temu. Zdarzają się sytuacje, że liczba chętnych kandydatów jest wyższa niż liczba ofert. Spowolnienie gospodarcze sprawia, że pracownicy doceniają firmy, które oferują stabilne zatrudnienie, przejrzyste warunki pracy, konkurencyjne wynagrodzenie i atrakcyjne benefity pozapłacowe – mówi w rozmowie z pulshr.pl Małgorzata Ławnik, dyrektor pionu personalnego w Kauflandzie.

16.03.2023

Rząd po raz kolejny zapowiada objęcie ubezpieczeniem zbiegów umów zlecenia z innymi tytułami. Są wątpliwości, czy tym razem dojdzie do tego w wyznaczonym terminie.