.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (12.03.2023)
22.03.2023
W dniach od 6 do 12 marca bieżącego roku odnotowano spadek cen masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.
Ekonomia
Ceny masła na rynkach zagranicznych
22.03.2023
W Oceanii od połowy kwietnia 2022 r., w portach Europy Zachodniej od czerwca 2022 r., a w USA od końca października 2022 r., ceny masła wykazywały trend zniżkowy. W połowie lutego 2023 r. ceny masła w Oceanii i USA się zwiększyły.
Kolejny spadek cen produktów mlecznych na aukcji GDT
22.03.2023
Na odbywającej się 22 marca 2023 roku 328 aukcji Global Dairy Trade zanotowano kolejny spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT spadł o -2,6% w stosunku do aukcji z dnia 7 marca 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3361 USD/t.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce
21.03.2023
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są w dużym stopniu skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
Ceny mleka na rynkach zagranicznych
20.03.2023
Ceny mleka w USA od czerwca 2022 r. wykazywały wahania.
Rynek mleka - notowania za okres: 06-12.03.2023 r.
16.03.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Polski eksport produktów mlecznych do UE
15.03.2023
W 2022 r. produkcja krowiego mleka surowego w Polsce była większa od zapotrzebowania wewnętrznego, co stwarzało możliwość sprzedaży nadwyżek na rynkach zagranicznych, czemu dodatkowo sprzyjało zapotrzebowanie wysyłkowe na produkty mleczne z Polski.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (5.03.2023)
14.03.2023
W dniach od 26 lutego do 5 marca bieżącego roku odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (26.02.2023)
14.03.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Indeks cen produktów mlecznych FAO
13.03.2023
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest zniżkowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Odtłuszczone mleko w proszku
13.03.2023
Podobnie jak w przypadku masła, Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w światowej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku. Do grona znaczących producentów zaliczają się również: USA, Indie, Nowa Zelandia, Japonia, Brazylia oraz Australia.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce
12.03.2023
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są w dużym stopniu skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
Ceny mleka na rynkach zagranicznych
11.03.2023
Ceny mleka w USA od czerwca 2022 r. wykazywały wahania. W listopadzie 2022 r. amerykańscy producenci za mleko otrzymywali 55,33 EUR/100 kg, a więc mniej o 5% niż w październiku 2022 r., ale o 38% więcej niż w listopadzie 2021 r.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (26.02.2023)
10.03.2023
W dniach od 19 do 26 lutego bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (26.02.2023)
09.03.2023
W dniach od 19 do 26 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cenowe serów w skali tygodnia.
Rynek mleka - notowania za okres: 27.02-05.03.2023 r.
09.03.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (19.02.2023)
09.03.2023
W dniach od 12 do 19 lutego bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Samowystarczalność Polski na rynku mleka
09.03.2023
W Polsce produkcja krowiego mleka surowego jest większa od zapotrzebowania rynku wewnętrznego.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (19.02.2023)
08.03.2023
W dniach od 13 do 19 lutego bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19.02.2023)
08.03.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Indeks cen produktów mlecznych
08.03.2023
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest zniżkowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Niewielki spadek cen produktów mlecznych na aukcji GDT
07.03.2023
Na odbywającej się 7 marca 2023 roku 327 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT spadł o -0,7% w stosunku do aukcji z dnia 21 lutego 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3403 USD/t.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (19.02.2023)
07.03.2023
W dniach od 12 do 19 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cenowe serów w skali tygodnia.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (12.02.2023)
02.03.2023
W dniach od 6 do 12 lutego bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i mleka w proszku.
Rynek mleka - notowania za okres: 20-26.02.2023 r.
02.03.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (12.02.2023)
02.03.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Handel produktami mlecznymi
02.03.2023
W 2022 r. wpływy krajowej branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych utrzymywały się na poziomie znacznie większym niż przed rokiem.
Udział krajów pozaunijnych w eksporcie produktów mlecznych z Polski
01.03.2023
Udział krajów pozaunijnych stanowił 28% w wywozie produktów mlecznych z Polski. Przychody otrzymane z eksportu wyniosły 1 mld EUR i były wyższe o 16% niż w okresie styczeń-listopad 2021 r.
Produkcja mleka surowego w Polsce
01.03.2023
W 2022 r. produkcja krowiego mleka surowego w Polsce była wyższa od zapotrzebowania wewnętrznego, co stwarzało możliwość sprzedaży nadwyżek na rynkach zagranicznych, czemu dodatkowo sprzyjało zapotrzebowanie wysyłkowe na produkty mleczne z Polski.
Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi
28.02.2023
W okresie jedenastu miesięcy 2022 r. ponownie zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.
Unijny handel serami
28.02.2023
Unia Europejska jest największym globalnym producentem oraz eksporterem serów, które są dominującą pozycją w strukturze towarowej wysyłki unijnych produktów mlecznych.
Unijny handel odtłuszczonym mlekiem w proszku
28.02.2023
Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku. Do grona znaczących producentów zaliczają się również: USA, Indie, Nowa Zelandia, Japonia, Brazylia oraz Australia.
Unijny handel masłem
27.02.2023
Unia Europejska, po Indiach, zajmuje drugą pozycję w globalnym rankingu największych producentów masła. Jednocześnie UE, po Nowej Zelandii, należy do grona czołowych eksporterów tego tłuszczu.
Rynek mleka - notowania za okres: 13-19.02.2023 r.
23.02.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (12.02.2023)
22.02.2023
W dniach od 15 do 22 stycznia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (12.02.2023)
22.02.2023
W dniach od 5 do 12 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
Spadek cen produktów mlecznych na aukcji GDT
21.02.2023
Na odbywającej się 21 lutego 2023 roku 326 aukcji Global Dairy Trade zanotowano spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT spadł o -1,5% w stosunku do aukcji z dnia 7 lutego 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3414 USD/t.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (5.02.2023)
21.02.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (5.02.2023)
21.02.2023
W dniach od 30 stycznia do 5 lutego bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i mleka w proszku.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (5.02.2023)
16.02.2023
W dniach od 29 stycznia do 5 lutego bieżącego roku odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia.
Rynek mleka - notowania za okres: 06-12.02.2023 r.
16.02.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Produkcja serów i twarogów w Polsce
16.02.2023
Produkcja serów i twarogów jest bardzo ważnym działem przetwórstwa mleka mającym znaczny udział w zagospodarowaniu surowca mlecznego.
Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce
16.02.2023
Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce w okresie ostatnich siedmiu lat kształtowała się w granicy 154-175 tys. ton względem 135 tys. ton w roku 2004.
Produkcja masła w Polsce
16.02.2023
W latach 2004-2021 produkcja masła w Polsce zwiększyła się ze 177 tys. ton do 241 tys. ton, tj. o 36%.
Unijne pogłowie krów mlecznych
15.02.2023
W grudniu 2021 r. w UE-27 pogłowie krów mlecznych liczyło 20,2 mln szt. i było o 1,5% mniejsze.
.jpg)
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (29.01.2023)
14.02.2023
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Światowa produkcja mleka
14.02.2023
Na rynku globalnym w 2022 r., pomimo zmniejszenia produkcji w wielu regionach świata, utrzymała się zwyżkowa tendencja w produkcji mleka, co determinowane było dalszym rozwojem produkcji na kontynencie azjatyckim.
Pogłowie krów mlecznych
14.02.2023
W Polsce w 2022 r. zahamowany został, utrzymujący się od 2019 r., spadek pogłowia krów mlecznych.
.jpg)
Ceny produktów mlecznych w Polsce (29.01.2023)
13.02.2023
W dniach od 23 do 29 stycznia bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.
.jpg)
Ceny serów w Polsce (29.01.2023)
09.02.2023
W dniach od 22 do 29 stycznia bieżącego roku odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella i pleśniowego wzrosła.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (29.01.2023)
09.02.2023
W dniach od 22 do 29 stycznia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Rynek mleka - notowania za okres: 30.01-05.02.2023 r.
09.02.2023
Makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich:
Indeks cen produktów mlecznych FAO
08.02.2023
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. notowany jest zniżkowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Wzrost cen produktów mlecznych na aukcji GDT
07.02.2023
Na odbywającej się 7 lutego 2023 roku 325 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wzrósł o +3,2% w stosunku do aukcji z dnia 17 stycznia 2023 roku, a średnia cena wyniosła 3456 USD/t.
.jpg)
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (22.01.2023)
06.02.2023
W dniach od 16 do 22 stycznia bieżącego roku odnotowano spadek cen masła konfekcjonowanego i mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach wzrosła.