Nowy Przegląd Mleczarski

Składniki:

• 1 paczka frytek McCain Crispers
• 8 szt. większych pieczarek
• 200 g żółtego sera – gouda albo cheddar
• 200 g szynki w jednym kawałku
• 1 jajko
• 1 opakowanie pomidorków cherry
• 1 kubek kwaśnej śmietany
• 1 czerwona cebula
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kapelusze pieczarek należy oczyścić i usunąć nóżki. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Przygotować farsz: pokroić w kostkę szynkę, ser, czerwoną cebulę i pomidorki, następnie wymieszać z jajkiem. Nadziewać kapelusze pieczarek farszem i piec w piekarniku około 20 minut. Frytki McCain Crispers przygotować według przepisu umieszczonego na opakowaniu. Serwujemy jako jedno danie z dodatkiem dipu, przyrządzonego z kwaśnej śmietany i reszty drobno pokrojonej czerwonej cebuli, soli i pieprzu.