Zupa cebulowa

Czas przygotowania 20 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 200 g sera Lazur Srebrzysty
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 100 ml śmietanki 36%
  • 1 jabłko
  • 4 cebule (różne gatunki)
  • 2 żółtka
  • 4 kromki chleba
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • natka pietruszki
  • gałka muszkatołowa
  • 50 g masła
  • sól
  • pieprz 
Czytaj więcej

Zupa serowa z brokułami

Czas przygotowania 20 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 200 g sera Lazur Srebrzysty
  • 300 g brokułów
  • 4 kromki pieczywa tostowego
  • 60 g masła
  • 50 g mąki
  • 50 ml śmietanki 36%
  • 1 l bulionu
  • sól
  • pieprz
  • olej
Czytaj więcej

Sałatka lazurowa

Czas przygotowania 20 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

SAŁATKA:
• 1 główka sałaty lodowej
• 1 średni zielony ogórek
• 200 g papryki (zielona, czerwona, żółta)
• 4 średnie pomidory
• 1 cebula czerwona (mała)
• 4 jajka

DRESSING:

• 100 g sera Lazur Turkusowy
• 150 ml majonezu
• 2-3 łyżki śmietanki 36% lub jogurtu naturalnego
• 2 łyżki octu balsamicznego
• sól
• biały pieprz

Czytaj więcej

Karkówka z grilla

Czas przygotowania 40 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 800 g karkówki - 4 plastry

MARYNATA:

  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1-2 ząbki czosnku
  • przyprawa do grilla

DRESSING:

  • 100 g sera Lazur Błękitny
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 1/2 cytryny
  • sól
  • pieprz
Czytaj więcej

Wołowina w sosie serowym

Czas przygotowania 60 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 2 kg polędwicy wołowej lub rostbefu (4 plastry po ok. 2,5 cm grubości)
  • olej do smażenia

SOS:

  • 100 g sera Lazur Błękitny
  • 175 ml śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny
Czytaj więcej

Roladki drobiowe nadziewane serem

Czas przygotowania 50 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 150 g sera Lazur Srebrzysty
  • 4 filety z kurczaka (porcja ok. 150 g)
  • 4 plastry szynki konserwowej
  • olej
  • sól
  • pieprz

FARSZ:

  • 50 g sera Lazur Srebrzysty
  • 1 cebula
  • 400 g pieczarek
  • 3 łyżki masła
  • 0,5  pęczka natki pietruszki
Czytaj więcej

Wykwintne muffiny

Czas przygotowania 35 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 200 g sera Lazur Błękitny
  • 3 łyżki otrębów owsianych
  • 260 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 125 g masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól
Czytaj więcej

Gruszki na ciepło

Czas przygotowania 35 min

Przepis na 4 osoby

Składniki:

  • 100 g sera Lazur Błękitny
  • 2 duże twarde gruszki
  • 6 orzechów włoskich
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki białego, wytrawnego wina
Czytaj więcej

Burger z podwójnym serem

Czas przygotowania: 25 minut

Porcje: 4

 

 

Składniki:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 4 bułki do hamburgerów
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 małe jajko
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
Czytaj więcej

Jogurtowy (fit)słoik

Czas przygotowania: 25 minut

Porcje: 4

 

 

Składniki:

  • 100 g sera pleśniowego
  • 150 g gęstego jogurtu
  • 100 g śmietany 12%
  • 100 g płatków owsianych
  • 250 g świeżych owoców
  • 20 g rodzynek
  • 20 g orzechów
  • 10 g nasion np. słonecznika
  • 1 łyżka miodu
Czytaj więcej

Kanapki z maślankowych gofrów

Czas przygotowania: 30 minut

Porcje: 6 szt.

 

 

Składniki:

Ciasto:

  • 50 g masła
  • 300 ml maślanki
  • 3 małe jajka
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki cukru
  • ćwierć łyżeczki soli
Czytaj więcej

Naleśniki na słodko i na słono

Czas przygotowania: 15 minut

Porcje: 6-8

 

 

Składniki:

  • 100 g sera pleśniowego
  • 150 g twarogu półtłustego
  • 200 ml mleka
  • 150 g serka mascarpone
  • 150 śmietany kremówki
  • 175 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru pudru
  • szczypta soli
Czytaj więcej

Serowe pizzerki

Czas przygotowania: 60 minut

Porcje: 12 szt.

 

 

Składniki

Ciasto:

  • 3/4 szklanki maślanki
  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g świeżych drożdży
  • 4 łyżeczki oleju
  • 2 łyżki letniej wody
  • 1 łyżeczka soli
Czytaj więcej